Turismo – Azeite Olibi

Venha ver de perto um olival da mantiqueira, conhecer um projeto ambiental associado, degustar azeite premium e mergulhar em paisagens lindas no coração da Mantiqueira. O passeio dura cerca de duas horas. Visitantes caminham entre oliveiras, espalhadas por 13 hectares. Aprendem sobre desafios da olivicultura e adaptação dessa árvore no Brasil.

Tradição

A visita guiada Olibi é um dos passeios mais tradicionais da cidade. Começando pela paisagem com oliveiras a perder de vista – antes tão associada aos países europeus do Mediterrâneo e agora adaptadas à mantiqueira, que já é um cartão postal mundial da olivicultura.

O grande diferencial da fazenda da Olibi é integrar olivicultura e projetos de recuperação ambiental. Isso é claramente visível durante a visita.

Natureza

Ao longo do passeio, caminhamos pelas matas reflorestadas e apresentamos as diferentes espécies de árvores nativas. Na sequência, apresentamos o Projeto Aves. Em parceria com o Ibama e com a polícia florestal, cuidamos dos pássaros que chegam aqui machucados e sem condições de voar. 

Tucanos, araras e até mesmo o papagaio-do-peito-roxo, que está ameaçado de extinção, estão entre as aves resgatadas. Até hoje, mais de três mil delas já foram soltas de volta à natureza.

Ao longo do passeio, caminhamos pelas matas reflorestadas e apresentamos as diferentes espécies de árvores nativas. Na sequência, apresentamos o Projeto Aves. Em parceria com o Ibama e com a polícia florestal, cuidamos dos pássaros que chegam aqui machucados e sem condições de voar. 

Tucanos, araras e até mesmo o papagaio-do-peito-roxo, que está ameaçado de extinção, estão entre as aves resgatadas. Até hoje, mais de três mil delas já foram soltas de volta à natureza.

Experiência única

Na Olibi você vai conhecer um olival em plena produção em Aiuruoca, com uma vista deslumbrante para o Pico do Papagaio e as montanhas de Minas Gerais. Desfrute dessa experiência única em meio à natureza exuberante!

No fim do passeio, é demonstrada a produção artesanal de azeite extravirgem e se ensina a degustar e reconhecer qualidade. Uma experiência agradável, repleta de aprendizados gastronômicos e ambientais!

Reservas: https://olibi.com.br/