Azeite Veroli Blend 250ml

Origem: Sapucai Mirin/MG/Brasil
Varietal:  Arbosana
Acidez máxima: 0,3%
Perfil:

Nosso Blend é uma azeite feito com as azeitonas das variedades Arbequina, Arbosana e Koroneiki. Traz qualidades equilibradas e harmônicas das três variedades. Apresenta um buquê aromático complexo, com o frutado verde identificado pelo tomate verde. Já as percepções herbais são bastante harmônicas com atributos que remetem ao almeirão, a grama cortada e ao tomateiro. O amargor e a sensação de picância são percebidos de forma robusta e persistente

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A fazenda da Veroli fica em Sapucai Mirim/Minas Gerais e está no mercado com  uma família de cinco azeites, sendo quatro monovarietais (Arbequina, Arbosana, Koroneiki, Grappolo) e um Blend, elaborado a partir das azeitonas Arbequina, Arbosana e Koroneiki.

São azeites frescos, com intensidades e características diferentes e que trazem toda a riqueza do terroir da Mantiqueira. Em 2024, o azeite Veroli  foi selecionado pelo Flos Olei 2025, o mais importante guia internacional que lista os 500 melhores azeites do mundo, e ele é  único azeite mineiro da lista.

Além de receber algumas medalhas de ouro em concursos internacionais no hemisfério norte e sul a empre possui Selo de Origem Certificada da Associação dos Olivicultores dos Contrafortes da Mantiqueira (ASSOOLIVE).

A empresa recebe visitas com agendamento: https://azeiteveroli.com.br/

 

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