Produto: Azeite extra virgem
Marca: Sabia
Embalagem: 250ml
Aroma/Sabor: Um buquê de aromas e sabores verdes e frescos de ervas e grama cortada. Azeitona de origem italiana, da região da Puglia, a coratina produz um azeite frutado intenso com toques de alcachofra, amêndoas e rúcula.Tem alto teor de polifenóis,antioxidante que faz muito bem à saúde. Amargor e picância intensos. É ideal para acompanhar pratos mais temperados, cordeiro, entrecôte e verduras amargas. de caça.
Perfil: Um azeite intenso, verde, amargo e picante.
Sobre Produtor
A Sabia é uma empresa recente, que optou pelo segmento de azeite para a alta gastronomia. Investiu em conhecimento, processos e tecnologia e participa ativamente de competições de azeite, sendo uma das marcas mais premiadas do mundo (Top 10 do mundo na competição Evooleum da Espanha em 2022).Possui propriedades nas duas principais regiões do azeite no Brasil: Serra da Mantiqueira e Rio Grande do Sul
Premiacões: A Sabia é uma das produtoras mais premiadas em competetções mundias de azeite recentes. em 2020, Na competição Evooleum da Espanha, um de seus produtos, o Sabia Blend, ficou entre os top 10, do mundo.
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