Produto
O Prosperato Premium é um azeite brasileiro do Rio Grande do Sul. Um blend de intensidade média de azeitonas arbequina e arbosana, de frutos colhidos no início da safra. Com acidez muita baixa é um produto de alta qualidade, premiada nas mais tradicionais competições do mundo. Garrafa pintada branca, que protege o produto da luz
Harmonização
Por ser perfil médio, este azeite é versátil e por isso combina com carnes brancas, massas, molhos, e outras receitas com sabor menos intenso.
Prêmios
- EVO Awards, 2018 – Gold Medal
- IOOC Domina Awards, 2017 – Silver Medal
- TERRAOLIVO GRAN PRESTIGE GOLD 2018 – Israel – Medalha de ouro
Produtor
Através da Tecnoplanta, conceituada empresa no ramo de produção de mudas florestais, foi iniciada a produção de mudas de Oliveira na cidade de Barra do Ribeiro/RS em 2011, e consequente implantação dos primeiros olivais naquela região.
Com a aquisição de um olival já em produção na cidade de Caçapava do Sul/RS no ano seguinte, foi adiantado o projeto de produção de azeite de oliva, tendo em 2013 a primeira safra produzida e comercializada com a marca Prosperato.
Neste curto período de elaboração de azeites no Brasil, a Prosperato já é conhecida por apresentar ao mercado um azeite de oliva de alta qualidade, verdadeiramente extra virgem, tendo obtido diversas premiações nacionais e internacionais. Na realidade, um dos azeites mais premiados do Brasil, competindo com os melhores do mundo.
A Prosperato Possui uma loja própria. Um oásis na BR 290, Km 327 – Caçapava do Sul/RS.
Loja da azeite Prosperato em Caçapava do Sul
Visite o site do Produtor: https://www.prosperato.com.br/
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