O Blend da Safra é elaborado a partir dos melhores e mais abundantes monovarietais do ano. Com perfis sensoriais distintos e diferentes pontos de maturação, o resultado é um azeite equilibrado e harmônico para sair da mesmice todos os dias. O Blend da Safra é elegante, delicado, versátil e aromático. Suave, preenche a boca com sabores herbáceos frescos que casam muito bem com a leveza da cozinha mediterrânea.
A fazenda Lagar H está localizada em Cachoeira do Sul, no Rio Grande do Sul. A empresa é da família Haas e foi criada por Glenda Haas, azeitóloga e administradora da propriedade.
Otando pela produção de azeites de alta qualidade a marca tem recebido vários prêmios internacionais em competições de prestígio.
Além disso a empresa se destaca por adotar práticas sustentáveis. Entre as ações da empresa, estão:
- Instalação de painéis de energia solar
- Construção de estruturas de tratamento de água e de efluentes
- Uso de resíduos da produção como ração animal, adubo ou compostagem
- Agricultura regenerativa para garantir a fertilidade do solo
A Lagar H já recebeu certificações como Produção Integrada (PI) do Ministério da Agricultura e LEED (Leadership in Energy and Environmental Design).
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