Casa Marchio é uma empresa familiar, produtora de azeite de oliva brasileiro cultivado em solo gaúcho.
A região de Encruzilhada do Sul, onde localizado nosso olival, tem se revelado uma das melhores áreas para a olivicultura no Rio Grande do Sul.
Azeite Casa Marchio Blend
Produto: Azeite Casa Marchio Blend
Acidez: 0,01%
Origem: Encruzilhada do sul
Perfil:
O Blend da safra de 2024 tem uma equilibrada combinação das variedades Arbequina, Coratina e Koroneiki. Harmonização: carnes vermelhas, risotos, pratos que levam vinho tinto e outras receitas mais fortes, que aceitam um sabor mais encorpado. Dar novos sabores a saladas de folhas verdes, compor molhos, realçar carnes grelhadas, pratos mais condimentados, arrozes, massas, bacalhau, sorvetes e outras sobremesas.
Harmonização: Saladas, legumes cozidos, risotos, frutos do mar e carnes brancas.
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