Azeite Olivas do Sul

A Olivas do SSomos uma agroindústria tipicamente gaúcha que emprega alta tecnologia e conhecimento com o objetivo de produzir o melhor e mais puro azeite extravirgem do país, Iniciou as atividades em 2006 na cidade de Cachoeira do Sul (RS), com a implantação de um pomar de 12 hectares com mudas de procedência espanhola

Após muito estudo, parcerias com institutos de pesquisa e troca de conhecimento em viagens à Europa, conseguiu aprimorar as técnicas de cultivos de oliveiras. Foi reconhecido como o primeiro azeite extravirgem comercializado no Brasil e, em 2011, o primeiro a constar no Flos Olei – catálogo que reúne os melhores 500 azeites do mundo.

Além do pomar de 25 hectares em Cachoeira do Sul, a Olivas do Sul também possui outro pomar com aproximadamente 100 hectares na cidade de Encruzilhada do Sul, Além de produzir um azeite com azeitonas 100% frescas, os pomares ainda carregam a beleza de oliveiras centenárias, com aproximadamente 130 anos, que formam a “Alameda das Centenárias” da propriedade Pátio das Oliveiras, em Cachoeira do Sul.

Produtos